Zencefil, ana vatanı tropik ülkeler olup, toprak altında rizom ( kök sap ) diye tabir edilen bölümleri olan bitkilerdir.Bitkinin kullanılan kısımları bunlardır. Bunlar taze ve kurutulmuş olarak ithal edilip kullanılmaktadır. Tropikal ülkelerde bir çok hastalıkta kullanılmasına rağmen ülkemizde sindirim ( mide, bağırsak, reflü ve soğuk algınlığında kullanılmaktadır.

Kuru ve taze zencefil kullanılabilir . Mesela taze zencefilden 2 dilim alınıp kaynar suya içine katılıp beklenir, içine acı tadı gidermek için bal katarak iyi bir soğuk algınlığı içeceği olarak kullanılır.

Eğer taze zencefil satın alma imkanı varsa zencefili evinizde saksıda da yetiştirme imkanı vardır. 2 hafta içinde filizlendiğini görebilirsiniz ve her an elinizin altında zencefil olmuş olur. Tekrar kullanıp kök kısmını ekebilirsiniz.

Zencefilin kan sulandırma özelliği ile özellikle kanser tedavisinde de sürekli destek olarak verildiği bilinmektedir.

Aşırı miktarda tüketilmemeli yani 3-5 gr aşılmamalıdır ve küçük çocuklara 3-4 yaş altı olanlara verilmemelidir.

Sizde zencefil hakkında bilgilerinizi yorum kısmına yazarsanız bu şifalı bitki hakkında bilgilerimizi genişletebiliriz.